【带皮的奶油花生怎么做】原料:花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素 。制作方法 : 1.花生米加工烘烤挑选后,需要再烘烤一次,使花生达到九至十成熟 , 才能使制品醇香 。2.熬糖:熬糖要进行搅拌 , 不要糊锅,待品温135℃时,颜色淡黄,醮而能拔出丝,即加入黄油,搅拌均匀 。品温160℃时,即离火 。3.搅拌:糖锅离火后,立即向锅内倒入熟花生米,快速搅拌,边冷却边折叠糖 。4.折叠滚压:将拌好花生米的糖膏稍冷却后在双滚机上进行滚压,直至花生米没有明显的颗粒为止 。5.将挤压好的糖放在压片机上,整型压片 。然后切条切块 。待冷却后进行筛选包装 , 即是成品 。
带皮的奶油花生怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 为什么地球带负电
- 平安车险需要带哪些资料
- 岗位名称中带官字是什么意思
- 带自大的成语
- 卫衣搭配什么外套
- 携带的携在词语中的意思
- 乘坐火车可以带鸟吗
- 孕妇为什么要抽脐带血
- 汽车安全带怎么修复
- 孕妇乙肝病毒携带者会传染吗