蒸包子应选用纯天然的材料制作,环保,且使用方便的蒸笼 。
材料:面粉、酵母、糖、水、包子馅 。
制作步骤:
1、用温水把酵母融化 , 添加适量的糖 。
2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状 , 揉成光滑的面团 。
【蒸包子选择怎样的蒸笼】3、将面团静置半小时 。
4、将面团分为小面团,揉至光滑 。
5、将小面团按扁 , 然后用擀面杖擀圆 。
6、在擀好的面皮上,放入包子馅,包为包子 。
7、将包子放在蒸屉上,蒸25分钟即可完成 。
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