【脖脐做法家常】1、将脖脐切成片，红椒切成片，葱切成?。?瘦肉切成薄片；2、炒锅加入适量水，待水烧开，将脖脐下锅，焖煮三分钟；3、然后将脖脐去水 ， 捞进盘子里；4、炒锅烧热待油温升起，将瘦肉下锅翻炒下，然后将脖脐下锅 ， 同炒片刻；5、边炒边加入辣椒、葱白 ， 进行翻炒，翻炒差不多时，加入盐 ， 炒至一下；6、接着，加入生抽、陈醋、味精，进行翻炒均匀；7、待翻炒均匀后 ， 加入葱叶，炒至一会 ， 即可；8、最后 ， 一道爽滑、咸辣适口、味道鲜美的脖脐就炒好了 。
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