我们都知道在吃饭的时候 , 用手直接抓是非常不卫生的,毕竟我们的手每天要接触不同的东西,而且手抓的这个举动也显得非常的粗鲁 , 这时候就需要餐具的辅助,对于不用的饮食文化餐具的使用也是不同的,像中国就是汤匙加筷子,那么在西方饮食文化中餐具的使用主要是刀叉,又该怎么用呢?
【西方饮食的基本餐具:西餐刀叉怎么用】食指按住刀叉柄,先用叉子把食物按住 , 然后用刀切成小块 , 再用叉送入嘴内 。吃东西往往是身子坐直,用刀叉或者勺子将食物送到嘴里,最好不要低头吃 。因此,食物在切的时候也要切得小块一些 。
使用刀时,刀刃应朝向内 , 不可以向外 。进餐中放下刀叉时 , 应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上 。刀刃朝向自身,表示还要继续吃 。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中 。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下 。
不用刀时,也可以用右手持叉 , 但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯 , 另一只手拿叉取菜 。要记住 , 任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上 , 另一端放在桌上 。
使用刀时,刀刃应朝向内 , 不可以向外 。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上 。刀刃朝向自身,表示还要继续吃 。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中 。如果是谈话,可以拿着刀叉 , 无需放下 。
不用刀时,也可以用右手持叉 , 但若需要作手势时 , 就应放下刀叉 , 千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃 , 也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜 。要记住 , 任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上 。
【结束语】看完这篇文章你是否学会了呢?包括图中的示范都可以多学一学就防止在外面吃饭时出丑了哦!
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