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排骨冷水浸泡大概7个小时，把血沫泡出来 。如果时间不富裕，就用流水冲泡 。这样冲泡过后的排骨再熬汤就不会有沫子 。

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排骨凉水放入砂锅，开后，撇出末子！放入海带 ， 少量醋 。

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冬瓜去皮切块待用 。
【海带排骨汤怎么做 家常清甜海带排骨汤简单做法】

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大约2小时后排骨熬出白色汤 ， 放入冬瓜继续熬，直到冬瓜绵软 。起锅前15分钟时放入盐，盛入碗后撒上一点葱花即可 。

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