酸爽木耳做法步骤

1、黑木耳50克、青红椒切丝适量、姜丝,蒜泥 , 小葱适量、生抽2汤匙、凉拌醋或米醋3汤匙、盐、味精、白糖、胡椒、香油适量 。
【酸爽木耳做法步骤】2、将黑木耳泡发,洗净 , 放入开水焯一下捞起放入冷水拔凉后捞出放一容器内备用 。
3、生抽2汤匙、凉拌醋3汤匙、香油、盐、味精、白糖、胡椒粉各适量放一碗中搅拌均匀 。
4、青红椒和姜切丝 , 葱切花,蒜拍碎 。
5、把料汁均匀浇在木耳上拌匀即可装盘上桌啦 。

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