【风干萝卜片怎么制作】将萝卜洗干净 。放阳台上吹干水分 。将风干水分的萝卜切成1CM左右厚度的长条 。白天拿到太阳底下晒 。晒至萝卜条焉了 , 用适量的盐揉搓,每一片都能沾到盐 。揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实 , 放置一晚上 。再次将萝卜条放到阳光底下晒 。等萝卜条晒至快干的时候,再一次用少量的盐揉搓一次,最后晒干后拌上辣椒面即可 。
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