1、先把油菜挨个掰开 ， 注意：在比较宽厚处用刀划开一下，更入味的；然后用清水清洗一遍之后 ， 在用水泡些时候 。
2、蘑菇清洗干净，不能浸泡不然吃水太多影响口感；把清洗不掉的地方用到切掉 。
3、蘑菇用手掰成小块或者用刀切成小条 ， 依据个人喜好不做硬性要求 。
4、锅内倒入适量植物油 ， 放入葱花，倒入切好的蘑菇进行翻炒 。
5、待蘑菇翻炒出现少量油烟出现后放入已经准备好的油菜（已经从水中捞出）进行翻炒 。
【菜菇如何做】6、加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，看到蘑菇比较水润了 ， 油菜也萎缩啦，恭喜你可以出锅 。
菜菇如何做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：