一般人群均可食用木瓜 。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者 。但是这道泰式凉拌木瓜丝就要慎重，口味稍重哦，但是会让你欲罢不能 。
将青木瓜切丝，如果没有那么好的刀工，可以利用工具，很方便 。小米辣一分为二 ， 不切也行，切开是为了更好的入味 。洋葱切丝，豇豆切成小段，长度跟木瓜丝差不多 。花生米考熟 。大蒜剥皮待用，柠檬切成两半待用 。小番茄切成两半待用 。
找一个结实一点的容器，一根木棍或者擀面杖，在容器内放入木瓜丝，一边放入木瓜丝一边放小米辣，大蒜，洋葱，豇豆，花生米，虾米，小干鱼，番茄，一边慢慢加入 ， 一边用擀面杖捣烂搅拌 ， 力度适中就可以 。
【泰式凉拌木瓜丝的简单做法】最后将柠檬汁挤进去，加入白糖，鱼露，芝麻油 。拌匀就可以了！口味这种东西依个人而定 。
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