能用白菜煮鱼 , 做法如下 。
【能用白菜煮鱼吗】食材用料:鱼半斤、白菜半斤、姜一块 。
调料:鸡精粉、盐少量、豆瓣酱一勺 。
白菜煮鱼的做法:
1、菜洗干净,用手掰两半;
2、将鱼切块;
3、将姜切碎,尽量多点;
4、热锅冷油下姜炒出香味,下鱼翻炒片刻,出锅;
5、锅洗干净,下油炒菜然后下鱼下豆瓣酱下鸡精粉,翻炒几下,盖上盖子中火煮;
6、最后下点盐,等待2分钟即可出锅 。
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