煎饼果子和鸡蛋灌饼一样么

煎饼果子和鸡蛋灌饼不一样 。
【煎饼果子和鸡蛋灌饼一样么】煎饼果子是天津市的著名小吃 。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子油条或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱 , 葱末,香菜,辣椒酱选作为佐料 。
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱 。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内 , 继续煎烙后烤制而成 , 饼皮酥脆蛋鲜香 。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一 。

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