1、主料:番茄2个,黄瓜1根 。调料:盐、鸡精、香油、葱花各少许 。
2、番茄洗净,开水焯烫,去皮切片;黄瓜洗净切斜片 , 备用 。
【西红柿素黄瓜汤怎么做】3、油锅烧热,投入葱花,炒出香味后,入清水适量 , 大火烧开,放入黄瓜片、番茄片 。用盐、鸡精调味,淋上香油即可 。
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