主料:鸡蛋4只,小米椒4颗,胡萝卜半根 。
【小米椒炒鸡蛋怎么做】小米椒炒蛋的做法步骤:
1、小米椒切碎 , 胡萝卜切细丝;
2、农家笨鸡蛋打入碗中 , 加盐调味、磨胡椒碎去腥 , 打散备用;
3、坐锅下油 , 小米椒碎爆香、下胡萝卜丝翻炒至软,倒入蛋液翻炒至熟即可 。
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