【番茄鸡蛋面的做法】1、首先准备番茄1个,鸡蛋2个,面条500克 , 小葱1根,鸡精5克 , 花生油30ml,盐5克 。
2、番茄切片 , 鸡蛋打匀,小葱切段 。锅里倒油,油烧至七分热,倒入鸡蛋至八分熟盛出 。锅里倒油 , 油热后倒入番茄进行翻炒 。
3、加入鸡蛋炒匀,再往锅里加入水、食盐、鸡精 , 水开后加入面条煮熟 。将面条盛入碗中,撒上葱花 。
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