【调羹是什么意思】调羹（拼音：tiáogēng），汉语词汇 。意思有用于搅拌或进食的小勺子，搅拌羹汤使之均匀或美味 。是一种常用的餐具 。南方方言，普通话叫勺子或汤匙 。使用调羹，主要是喝汤 ， 有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
西式调羹 ， 一般为不锈钢做成，中式的则多为陶瓷制品，一般调羹多指中式 。
调羹就是勺子，除了上述所使用的制作材料外 。还有使用塑料、银、金等材制，对于其使用不需在乎何种方法 ， 遵循何种礼仪方式 。只属于个人习惯问题 。

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