1、最简单的方法是加白糖,适当的多加白糖 , 这样做出来的双皮奶甜味比较浓 , 喜欢吃甜的可以尝试一下;
2、加入少许新鲜柠檬汁、桔汁、姜汁等,也可以有效的去处鸡蛋的腥味,还可以提味哦;
【双皮奶有蛋腥味怎么去除】3、使用果酱 , 做好之后,放点水果?。?草莓、芒果、火龙果等 , 添加上水果的香味;
4、蛋清滴几滴白醋或者几滴红酒 , 也是可以去除蛋清的腥味的 。
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