芋头是我们日常生活中十分常见的一种食物,原产于印度,由东南亚引进,现如今在我国的珠江流域及台湾地区种植的最多,。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥 。本期的健康饮食文化,为你解析 。
1、洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋 , 保护牙齿的功效 。
2、增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用 。
3、排除体内多余的钠
芋头含有大量的钾,能调节机体内的电解质平衡,帮助机体排除多余的钠,并促进血压的降低 , 对高血压患者来说,芋头是一种很好的保健食品 。
4、美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多 。
5、补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常 , 同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气 。
6、解毒防癌
【芋头对人体有什么好处 轻松排毒美容】芋头中含有一种粘液蛋白 , 在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用 , 可以用来防治肿瘤等疾病 。
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