1、基围虾:所谓基围虾,泛指基围地带出产的虾只,是接近沿海范围的小河小涌,由渔民从河涌引进大量海水 , 而海水中早有麻虾的精子卵子在,就这样养在一起成长,便成基围虾 。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽;
2、海麻虾:从基围虾的解释所知,海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类 。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色 。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味;
3、赤米虾:价钱较平,用以简单白灼味道亦不俗 。特征是在狭长身细,身带红点 。分为海产和人工饲养,当然以海产的食味为佳 。壳薄易食;
【深海海底生活着什么虾】4、竹节虾:亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾和老虎虾同类 。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺,和两眼间刺状突出 。有蓝色的横斑花纹,附肢黄色,尾部呈鲜黄带蓝 。壳薄而硬 , 肉质厚实 。
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