辣椒是我们十分常见的一种食物,就如老干妈风靡全球可见人们对于辣椒的喜爱程度了,有些人,特别是四川等地的人已经到了不吃辣椒吃不下饭的地步了 。那么本期的饮食禁忌,为你解析 。
1、引起味觉减退:辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出,适量吃辣椒有增加食欲的作用,但是过多的吃辣椒可引起味觉减退 。
2、损伤肝细胞:辣椒一旦从肠道吸收到血液中,即可运输到肝脏储藏,称为有益的抗癌物质 。但是如果进食过多的辣椒,过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞,打乱细胞内的生化过程 , 变为吸收游离基的成分,而部分游离基正是致癌的原因 。
3、容易得胃?。豪苯返募畛煞挚芍苯哟碳の葛つぜ袄Q衩妫?加重胃内局部的血管发生充血扩张 , 若激惹神经末梢还会产生胃痛,有时还会引起胃出血 。长期大量食用辣椒,可引起慢性胃炎,并会影响肠道对营养素的正常吸收 。
4、引起腹痛腹泻:辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大,过多的食用辣椒,可引起胃肠粘膜过度充血,胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻 。
5、容易上火:辣椒属于辛热之物,吃得太多会使热毒在体内积蓄,表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等 。
6、加重病情:大量进食辣椒可引起循环血量剧增,心跳加快,并且辣椒性热,多吃容易上火 。另外,患有热性病、胃肠炎、溃疡病、痔疮以及高血压的患者食用过多的辣椒会使病情加重 。
【辣椒吃多了有什么坏处】7、致癌:少吃辣椒有益 , 但是多吃辣椒容易致癌 。食用大量辣椒会刺激胃肠粘膜 , 诱发基因突变,导致胃癌、结肠癌的发病率升高 。
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