【水对人类有哪些作用】1、人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质（蛋白质食品）等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收 。
2、水在体温调节上有一定的作用 。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分 。
3、水还是体内的润滑剂 。能滋润皮肤 。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老 。

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