1、10克面粉，50克水，250克高筋面粉 ， 60克白糖 ， 2.5克酵母 ， 10克奶粉，1.5个鸡蛋，15克水，10克色拉油 。
2、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克，汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大 。分成六个小剂子，滚圆 。
【白糖面包怎么做】3、取一个面团擀长，卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖 ， 烤箱170度15分钟即可出炉 。

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