【白菜丝怎么做好吃简单】1、食材：白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克 。
2、将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉 。
3、锅里放上猪油烧热 ， 将大蒜爆香 。
4、将切好的白菜丝放入锅中爆炒 ， 撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀 ， 使白菜丝均匀受热入味 。
5、大概炒上2至3分钟右左倒上蚝油，翻炒均匀装盘即可食用 。

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