1、植物奶油主要成分是植物脂肪和植物蛋白,乳脂奶油从天然新鲜牛奶中提取的 。
2、植物奶油是亮白色的,而乳脂奶油是柔和的白色 。
3、植物奶油口感较油腻,而乳脂奶油没有油腻感 。
4、植物奶油香精味较重,而乳脂奶油只有奶香味 。
5、植物奶油可保存15天,乳脂奶油可保存1至2天 。
【植物奶油和乳脂奶油的区别】6、乳脂奶油价格要比植物奶油高 。
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