橙子皮和鸡蛋可以一起吃，但是橘子和鸡蛋不能一起吃，因为鸡蛋中的蛋白质遇到柑橘里的果酸,会快速凝固成块,产生腹胀、腹痛和腹泻等症状 。橘子皮又名陈皮，陈皮可以炒鸡蛋 。
以下是做法：
【橙子皮炒鸡蛋可以吗】主料：鸡蛋100克
辅料：陈皮25克
调料：小葱5克，姜5克，植物油20克
步骤：
1、 将陈皮用冷水浸软，洗净切丝，待用 。
2、 葱去须根，洗净切粒，待用
3、 鸡蛋打散搅拌成匀浆，待用 。
4、 鸡蛋浆内加入姜汁、陈皮丝、葱粒、食盐调匀 。
5、 入油锅翻炒至鸡蛋熟即可 。

橙子皮炒鸡蛋可以吗的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 鱼肉丸子的做法
• 每天吃鸡蛋对皮肤有好处吗
• 鲜虾捞面如何做
• 青椒炒鸡蛋怎么炒先放机蛋吗
• 吐司和鸡蛋怎么搭配
• 煎艾草饼怎么做
• 为什么放糖蒸鸡蛋蒸不熟
• 喝生鸡蛋有什么好处
• 水果酸的做法
• 红糖煮鸡蛋的做法步骤