1、食材:巧克力6g,水40g,可可粉4g , 玉米淀粉4g 。
2、水烧开,放入巧克力融化,做成巧克力液 。
3、加入可可粉,拌匀后放凉 。
【巧克力拉线膏怎么做窍门】4、凉后加入玉米淀粉,拌匀 。
5、上锅蒸,边蒸边搅拌 , 注意烫 。
6、蒸大概十分钟左右,至光亮粘稠后放凉,装入裱花袋即可使用 。
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