【酸奶能加果汁吗】水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀 ， 但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收 。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块 。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下 。只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用 。出现混浊并不影响营养价值 。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用 ， 包括鲜水果块和罐头水果块 。用猕猴桃、黄桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点 。小孩子最好别这么吃，他们的肠胃功能较成人的弱 。

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