怎样包荞麦面饺子

【怎样包荞麦面饺子】1、将荞麦面用温水和好面团,醒20分钟;
2、韭菜洗净切小块;
3、鸡蛋煎好搅成鸡蛋碎 , 和韭菜放一起;
4、放入十三香 , 油 , 盐拌均匀;
5、醒好的面团揪同等大小的面剂子 , 擀皮;
6、把馅放中间,捏紧;
7、放蒸锅蒸15分钟就可以了 。

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