1、凉拌黄瓜;小黄瓜洗净 。姜切片 。放入碗中码好 。(也可放其他喜欢的蔬菜如胡萝卜等)
2、酱油,大料,桂皮放锅中,烧开,放凉,浇黄瓜上 。
3、另锅中加油属 , 放入花椒 , 辣椒,炒香,浇黄瓜上 。腌制24小时即可食 。
【黄瓜都可以用来做什么菜】4、黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟 , 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 , 有糙硬毛;叶片宽卵状心形 , 膜质 , 裂片三角形 。
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