1、首先准备一个大碗，碗里面一定是无水无油的，放入400克的高筋面粉，50克的白砂糖 。
2、酵母四克 ， 两克盐，蜂蜜30克，一个鸡蛋打入盆子中 ， 牛奶200克，将所有的材料用筷子给他搅拌均匀，然后上手给他揉搓成面团 。
3、加入黄油30克，继续给它揉搓；醒发 ， 均匀的分成小剂子，将小剂子放到手心给它揉圆 。
4、小剂子大概是25个，放入烤盘之后给他二次醒发，醒好了之后给他放进烤箱 。
5、180度 ， 15分钟 ， 烤好了之后拿出来给它上面刷一层蜂蜜水，蜂蜜水的比例是两勺蜂蜜 ， 一勺水 。
【蜂蜜小面包简单方法】6、之后再放入烤箱烤五分钟，就可以了 。

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