【海螺用吐沙吗】海螺需要吐沙，用盆子装满水，加入适量海盐，将海螺清洗一遍之后，放入到盆子里面 。水不用太多，没过海螺即可，这样海螺就彻底和盆底隔开了，吐沙后不会重新将沉入盆底的沙子吸回 。大约每隔十多分钟，换一次水，两三次之后 ， 就加一点油进去 ， 让海螺和氧气隔绝，这样海螺吐沙更快 。
海螺中主要含有蛋白质 ， 不饱和脂肪酸、碳水化合物，同时还含有不少的维生素、矿物质等营养成分，其中含有钙，磷，钠等 ， 以及赖氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素 。具有不错的营养价值，适当食用有利于维持生理功能，有助于身体健康 。
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