【韩国小吃土豆丝炸虾做法】材料:虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉
做法:1、虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀;
2、油锅油热了就分散下入,炸至金黄 , 然后就可以出锅;
小贴士:做虾仁时尽可能少放盐 , 盐多了虾的鲜味就失去了 , 出锅必须趁热就吃,不然会影响口感 。
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