1、主料:青菜数颗 。
2、辅料:蒜蓉适量、猪油适量、盐适量 。
3、把青菜清洗干净,用刀切好 。
4、把准备好的蒜蓉也切好 。
5、开火,干净的炒锅温热时放入猪油 。
【家常炒青菜详细做法】6、待油融化放入蒜蓉炒香 。
7、倒入切好的青菜,大火快炒,放入适量的盐继续快炒 。(需要的朋友可以放适量鸡精)青菜很嫩 , 不需要炒太久,感觉熟了就可以关火出锅 。
8、装盆食用 。
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