超市买的毛肚怎么清洗

【超市买的毛肚怎么清洗】超市买的毛肚清洗方法:先用清水把毛肚表面污垢,将毛肚上的杂物抖尽 , 摊于案板上,将肚叶层层理伸,再用冷水反复洗涤至无草味时,切去肚门沿圈的“肚沿”,撕去底板的油皮,以一张大叶和小叶为连续搓洗15分钟后冲洗2遍 , 锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水 , 捞出用清水冲洗一下就干净了 。

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