1、首先，将猪肉洗净 。
2、然后，将猪肉切成肉丝，不用太细 ， 再沥干水分 。
3、放入盐、老抽、生抽、料酒、十三香和淀粉 。
4、调料放好后，用手直接抓揉拌匀 。
【如何腌肉入味】5、盖上保鲜膜，让它入味 ， 差不多腌制二十分钟即可 。
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