仙芋鲜的做法

1、芋头煮软,芋头打成泥 , 不加水 。
2、取两个芋头泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面团 。
3、面团揉好了,搓成长条,切成小剂子 。
4、再取少许芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸 。
5、准备好芒果,珍珠丸,泡好的红豆 。
6、红豆加糖煮成蜜红豆 。
7、珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟(珍珠不清洗煮出来更漂亮 , 而且颗粒分明,想着自己吃,所以水开了马上清洗干净倒进去) 。
8、红豆也煮好了,就开始煮芋圆(芋圆煮好了浸泡一下凉水) 。
9、取一个干净碗,里面放入芋圆 , 珍珠丸 , 芒果 , 倒入椰奶 。
【仙芋鲜的做法】10、最后加入红豆即可 。

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