1、菲力牛肉片3片,洋葱丝5公克,西芹丝3公克,红萝卜丝2公克 , 义式综合香料1/4小匙 , 芥末籽酱1匙,黄芥末1匙 。
2、美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝以小火炒软,起锅备用 。
3、将牛肉片铺平放上蔬菜卷起 。
【蔬菜牛肉卷】4、再将作法2的牛肉卷放入美国帕路亚七层钢平底锅,以小火双面煎熟上色,盛盘时再佐以芥末籽酱和黄芥末即可 。
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