1、包面馅主料：鸡胸肉180g、鲜肉150g
2、包面馅辅料：五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙 。
3、具体做法：
（1）食材:猪肉，鸡胸肉，葱，姜 。
（2）猪肉和鸡胸肉剁成泥状 。
（3）葱姜切碎末 。
（4）葱姜末混合放入碗中，倒入半碗清水 。
【包面馅放什么调料】（5）肉泥放入大碗中放入生抽 ， 味精，味极鲜酱油 ， 香油 ， 盐 ， 五香粉，拌匀 。
（6）在倒入葱姜水，顺时针搅打到完全吸收 。
（7）最后在放2汤匙花生油，做的馄饨馅（包面馅） 。

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