在传统习俗中 , 冬天有两次吃羊肉的日子,第一个为立冬,第二个为冬至 。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分 , 有着益肾养肝、御寒祛湿的功效 。吃羊肉时,最好同时搭配凉性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,以起到平衡的作用 。
【立冬吃羊肉】吃羊肉的禁忌:
忌与茶同食;不宜与醋同食;忌与西瓜同食;部分病症忌食羊肉;不宜与南瓜同食 。
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