葱油饼怎么做松软好吃

1、制作食材:面粉350克 , 开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙 。
2、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水 , 最后打进一个生鸡蛋,揉匀 。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时 。
3、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油 , 倒入拌匀 。
4、把面团擀成薄片 , 铺满油葱 。
5、从下到上卷起,再从右到左盘起来 。
6、放置15分钟后 , 轻轻擀成圆饼 。
【葱油饼怎么做松软好吃】7、烧热平底锅 , 烙到葱油饼两面金黄熟透即可 。

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