蒸鸡蛋糕需要10分钟左右 。
鸡蛋糕介绍:
是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明,味美适口,老少咸宜 。
制作鸡蛋糕用料:
鸡蛋,低筋面粉,糖,泡打粉,花生油 。
步骤:
1、鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔热水,用打蛋器高速打到全发;
2、筛入粉类 , 倒入油,用打蛋器继续低速搅匀成稠滑状;
3、装入裱花袋 , 挤入模具中;
【蒸鸡蛋糕要用多长时间】4、烤箱190度预热,中层 , 10分钟左右,均匀上色即可 。
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