北方面食有炸酱面、臊子面、热干面、刀削面、担担面等等，面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多 。
【北方面食有哪些】炸酱面是中国传统特色面食 。被誉为“中国十大面条”之一 ， 流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区 ， 由菜码、炸酱拌面条而成 。

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