食材:肉皮(猪皮)、冬瓜、海带 。
1、肉皮切好,洗干净,然后放入烧开的清水中 。
2、水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出 。
3、捞出后,用凉水冲洗几遍 。
4、锅中放入冷水,倒入冲凉的肉皮 。加,葱段,姜片 。
5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒 。然后开小火,烧个40分钟到一个小时左右 。
【如何做肉皮冬瓜海带汤】6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散 。海带泡好 。
7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块 。
8、盖上盖子 , 大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末 。可以上汤了 。
如何做肉皮冬瓜海带汤的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 腾鸭怎么做好吃
- 如何有效处理滞销商品
- 拼多多如何开店
- 如何让手臂更快的变粗
- 桂圆肉干怎么做
- 煮粥的时候怎样做才不会溢出来
- 淘宝兼职怎么做的
- 豆豉尖椒烤苦瓜怎么做
- 红烧的家常做法鸡腿
- 手工折纸—如何用纸来折小刀