每100克无花果所含的热量为65大卡左右 。无花果是桑科、榕属植物,榕果单生叶腋,呈梨形 。果实成熟时呈紫红或黄色,基生苞片3 , 卵形,瘦果透镜状 。无花果味甜可食或作蜜饯,又可作药用,也可供庭园观赏 。
无花果可以加工制作成果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等 , 是无公害的绿色食品 。
【无花果热量】无花果的果期相当长,从6月至11月 , 每年有5个多月的收果期 。良种单果重一般50-100克 , 较大果的重量可达150克以上 。
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