煮好的燕窝可以放在冰箱里3-7天左右 。燕窝煮好后,放进冰箱保鲜时,应在容器口封上一层保鲜膜 , 这样可有效隔绝外界细菌和微生物侵入,并防止燕窝和其他食材串味 。
【煮好的燕窝可以放在冰箱里几天】燕窝,又叫燕菜、燕根、燕蔬菜 。按筑巢的地方,燕窝可分为“屋燕”和“洞燕” 。洞燕有白燕、黄燕、红燕之分 。
燕窝,主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带 。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸、蛋白质、矿物质等物质,营养价值和食用价值高 。
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