用手将肉撕下,去皮,去骨后撕成条状 , 排入盘内,另将剩余的汤汁淋入少许即可食用 。
【炖完鸡汤后鸡肉怎么吃】鸡肉,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多 , 而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用 。肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用 。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神,鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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