1、毛蚶500g,葱适量,姜适量 , 盐适量 。
【毛蚶罐头的做法】2、毛蚶放入锅中,用清水多次冲洗干净 。
3、然后在锅中加入清水 , 放入刚刚洗干净的毛蚶后,再加入少许盐,静置30分钟左右 。
4、静置后 , 把毛蚶再次清洗干净 。
5、把洗干净的毛蚶,放入锅中 , 在倒入适当的清水,加入葱、姜 。
6、开锅后 , 撇掉上面的浮沫 。
7、待毛蚶都张嘴了 , 就证明煮熟了,这时候就可以捞出来装盘装罐了 。
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