【菲力牛排是牛的哪个部位】菲力牛排的肉一般是取自牛脊 。菲力牛排主要采用的是牛脊上最嫩的肉进行制作，由于肉质较为细嫩，菲力牛排在餐饮中默认煎至三分熟，三分熟的菲力牛排外焦里嫩，用刀切开烤焦的外部一般可以看到里面呈粉红色的鲜嫩牛肉 。
菲力牛排中的菲力两个字的意思是牛里脊肉，各个国家在关于“菲力”的称呼上大同小异，其中澳大利亚人称这块肉为“眼菲力”，而中国的菲力是根据原英文单词直接音译成中文的 。
菲力牛排在制作上一般分为三分熟和七分熟两种，三分熟比较能体验到菲力牛排的鲜嫩，七分熟的菲力牛排则是与酱汁融合的比较好 。

菲力牛排是牛的哪个部位的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 2023年4月8日招聘好吗 2023年4月8日是招聘的黄道吉日吗
• 温暖爱情说说
• 语音直播高爆是什么意思啊
• 9个月小孩体温是多少算正常
• 2023年4月8日是安纺车吉日吗 2023年4月8日是安纺车的黄道吉日吗
• 有车云加油是什么意思
• 原乡余夫人是什么身份
• 兰芳共和国是新加坡的前身吗
• 世界上最高的宫殿是哪个
• 2023年农历二月十八收蚕吉日 2023年4月8日是收蚕的黄道吉日吗