红心猕猴桃不是转基因 。红心猕猴桃是我国特有的中华系猕猴桃的品种之一,是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种,属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种 , 并且是特早熟的猕猴桃品种,与转基因无关 。
红心猕猴桃的营养价值极高,除富含维生素C、维生素、维生素E、钙、铁、钾、纤维素等物质外,还富含其他水果较为少见的叶酸、氨基酸、胡萝卜素、黄体素和天然肌醇 。
红心猕猴桃的果皮呈绿褐色,果实呈短圆柱形,果型个头中大整齐,表面无毛 , 果肉绿中带黄,肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口 。
【红心猕猴桃是转基因吗】由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹,形似太阳光芒,故而又称为“红阳猕猴桃” 。
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