1、买来的猪皮洗净,将猪毛刮干净,然后放入水中烧开去除杂质 。
2、锅中加水烧开,放入买来的卤料 , 熬制5分钟 。将处理好的猪皮放进去 。
【家常卤猪皮的做法】3、小火慢熬,大概半个小时 。
4、将卤好的猪皮切条 , 以便食用
5、半个辣椒面沾水,放入香醋 , 香油,大蒜等 。然后就可以吃了 。敬摩?
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