【菱角怎么剥壳】菱角一般可以用手直接剥开壳,担心伤害指甲的可以用刀子剖开壳 。新鲜的菱角用水洗净并烹煮后,一般外壳会出现软化,这时候稍微用些力气一般就可以用手直接将外壳慢慢剥开了 。
菱角可以用刀子把壳剖开,用刀剖开菱角建议尽量保持菱角干燥,过于湿润的菱角表皮会出现软化,不利于用刀剖开 。
菱角是一种年生的草本水生植物 , 属于坚果类的一种,建议尽量不要生吃菱角,生吃菱角有患上寄生虫病症的风险 。
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